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高区大中型商场超市放心肉菜公开评价活动圆满结束

根据省市局《大中型商场超市放心肉菜公开评价工作实施方案》工作部署,全面贯彻《食品安全法》,督促大中型商场落实食品安全主体责任,加强肉品、蔬菜等食用农产品质量安全管理,高区自20176月份开始,对我区大润发世昌大道店、利群集团威海购物广场、家家悦科技路店、家家悦海悦国际店分别进行了现场评价。评价工作分上半年和下半年各集中组织一次,上半年5-6月份为大润发世昌店、利群集团威海购物广场。下半年9-10月份为家家悦科技路店、家家悦海悦国际店。

评价内容主要包括

一、商场是否具备合法的许可证和营业执照,且核准的内容与实际经营是否相符经营环境是否整洁,是否与污染源保持安全距离;所经营的食品品种、数量是否与设备和设施相适应食品感官性状是否正常且是否在保质期内;冷鲜肉及禽类是否公示且具有检验检疫证明;销售的预包装食品包装上是否有标签,标签是否标注厂名、厂址、联系方式、生产日期、保质期等内容;进口食品是否有中文标签。食品经营的从业人员是否取得健康证明且在有效期内;现场制售工作人员是否穿戴整洁工作衣帽、口罩、手套等防护措施。

二、监督抽检:共抽取了上述4家门店的蔬菜、肉类、蜂蜜等60多个批次的食品,经法定检测机构检测后,全部合格。

三、评价方式:采取网上评价和现场发放调查问卷的形式,共收到网上评价86条,发放调查问卷100多份,。结果真实有效。

高技术产业开发区市场监管局

20171114

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